Beskrivning

En förstklassig mandolin som skär grönsaker och rotfrukter i tunna skivor eller strimlor. Det raka bladet är handslipat och har en steglös inställning, från 0,5 till 7 mm. Mandolinen levereras med tre utbytbara blad för strimling och julienne samt ett praktiskt fingerskydd. Undertill finns ett glidskydd som underlättar användningen. Mått: 32x10x4 cm.Benriners sylvassa mandolin är tillverkad i rostfritt stål och plast.

Den har en steglös inställning från 0,5 – 7 mm. Det medföljer tre utbytbara blad för både strimling och julienne och även ett fingerskydd. Under mandolin finns det ett glidskydd som gör att den inte glider iväg på skärbrädan.

Handdisk rekommenderas .

Mått: 32x10x4 cm

Benriner

Sylvassa och smidiga mandoliner erbjuder det japanska företaget Benriner. Bladen är handslipade och tillverkade i rostfritt stål och håller samma skärpa som japanska knivar.